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呵护好“大生态”里的“小环境”

——茅台厚植酒香绿色基底纪实

作者:宋浪 蔡忠成 徐敏来源:融媒体中心发布时间:2021年03月12日

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  习近平总书记视察贵州时强调,优良生态环境是贵州最大的发展优势和竞争优势,要不断做好“绿水青山就是金山银山”这篇大文章。

  

植树活动

  春风吐绿、草木初萌,又是一年好时节,植树造林正当时。3月12日,赤水河畔的茅台中华片区空地上,“茅台共青林”植树活动正在进行,现场植树的员工群众干劲十足。站在赤水河边远眺,一幅山美、水美、环境美的赤水河生态画卷映入眼帘。

  坐落在长江流域的茅台,既是深入贯彻习近平生态文明思想、保护赤水河生态环境的践行者,也是赤水河良好生态环境的受益者。大江奔流,谱写生态优先、绿色发展的新篇章,需长江全域上下共同协作。因此,无论从自身发展来看,还是从大局出发,千方百计抓好赤水河生态保护,茅台责无旁贷。

  同舞一曲、同频共振。近年来,茅台用实际行动,多措并举,深入践行“绿水青山就是金山银山”理念,用好“加减法”,下大力气呵护好赤水河流域“大生态”和厂区“小环境”,厚植茅台酒香的绿色基底,确保一江清水向东流,在长江上游与10省市共舞一条“黄金经济带”,书写了属于茅台的“绿色”答卷。

全域谋划  护好“母亲河”

  赤水河,长江流域中保持原生态的一级支流,是长江上游重要生态屏障。据贵州省生态环境厅发布的《贵州省赤水河-綦江水系水质月报》显示,该河段水质情况一直保持“优”类,确保一江清水流入长江。

  

  青山如黛、绿水如练,从《人民日报》的报道中得以窥见。2020年12月28日出版的《人民日报》“绿水青山就是金山银山”专栏,刊发《贵州统筹推进生态保护与绿色发展——赤水河一年更比一年清》一文,点赞赤水河的生态环境越发向好。

  而在对“母亲河”——赤水河的保护上,茅台也坚持从全域出发,不遗余力。

  2020年,冷却水循环利用项目在茅台本部试点推广,而今全面覆盖茅台酒制酒车间,和义兴酒业分公司水冷系统全面改为风冷,真正实现了从源头抓好取水管理。

  “通过项目改造后,减少了取水,对赤水河的生态环境起到了很好的保护作用。”项目服务商双良节能股份工程技术公司总经理刘春雨高度评价冷却水循环利用项目。

  

  酒在山水画中香,守好一方绿水,茅台竭尽全力。从2014年开始,持续10年,每年捐赠5000万元,用于赤水河流域生态环境的保护和治理。同时,针对厂区采取一系列环保措施,目前,茅台已完成老厂区4000吨、中华片区7000吨污水处理厂工艺优化工作,污染物排放浓度远优于国家排放标准。在加强污水处理厂运营第三方监管上,安排专人负责,做到一厂一人。2020年全年,茅台酒股份公司5座污水处理厂污水处理达标率100%。

  2020年8月25日,长江上游赤水河流域生态环境保护司法协作会议在茅台召开,茅台表示,将一如既往践行“绿水青山就是金山银山”的理念,全力号召和引领流域内的白酒企业,全力以赴保护好、守护好赤水河,推动赤水河流域白酒产业高质量发展。

  铿锵之音,是茅台人为保护“母亲河”作出的庄严承诺。从一域到全域,茅台用严苛的标准、硬核的行动保护好“母亲河”,守护好赤水河的一江碧水。

“加减”并用  “气质”“颜值”更佳

  生态环境好不好,除了赤水河的水,茅台的“气质”和“颜值”也是最直观的体现。

  早在2014年,为进一步减少排放,茅台就实施了“煤改气”工程,二氧化硫等气体污染物的排放大量减少,单位产品综合能耗持续下降。在大气治理方面,着力提升厂区空气质量,通过建立质量监测站点,开展日常巡查及运营分析工作。2020年全年,厂区空气质量优良天数为361天,优良率达98.63%。

  

单双号限行后,畅通无阻的厂区道路

  为继续提升茅台“气质”,呵护茅台酒的酿造环境,茅台在厂区实行区域分流和单双号限行,积极倡导绿色出行。据统计,限行以来,每日减少出入厂区车辆8000余辆,以8000辆车平均排量为2.0L计算,限行后厂区每天可减少废气量48万立方米,一年250个工作日累计减少废气量达1.2亿立方米,有效减少碳排放。

  废气减了,“气质”加了,“颜值”也不能落下。

  为此,茅台大力实施绿化项目,同步抓好绿化养护、绿植移栽等工作,选用适合茅台气候特点生长的乡土树种,加强区域生态保护。茅台每年组织员工参与“茅台共青林”护林增绿活动。2020年,茅台新增绿化面积7.6万平方米,新增环境绿化养护面积约25万平方米,绿化总面积达143万平方米,绿化率达29.8%,厂区内绿树成荫、绿意盎然。

  用好“加减法”,打造“气质”佳、“颜值”高的花园式工厂,一个个绿色项目,正逐渐成为新时代美丽茅台的绿色名片。

建章立制  绿色发展氛围更浓

  生态文明,国之大计。巩固生态环保工作成果,永续绿色发展生机,离不开制度的保障。

  为此,茅台坚持用制度护航绿色发展,守好筑牢环保生命线。2020年,公司就先后印发了《生态环境保护管理办法》《生态环境保护工作考核细则》《厂区生活垃圾分类、处置工作方案》等制度性文件,为抓好环境保护提供了制度保障。

  行动之要在于思想先行,系列制度的落地也不断促使绿色发展观念在茅台深入发酵。

  

  厂区一角

  2020年4月,茅台连续召开三次专题会议,专题研究质量、安全、环保工作,强调环境保护是企业高质量发展的题中之义,是茅台三条生命线之一。

  2020年6月5日,茅台开展“绿色茅台 我是行动者”六五世界环境日主题宣传活动,向公司全体员工发出生态环境保护倡议,发放环保宣传手册、宣传画报。

  2020年6月9日,茅台将环境保护处更名为生态环保处,公司内部环保机制更加科学高效。

  ……

  

茅台循环经济产业示范园天然气项目

  在离茅台本部几十公里外的遵义市播州区鸭溪镇茅台循环经济产业示范园,是茅台践行绿色循环发展的生动注脚。

  该园区以“酒、气、肥、饲料”为主线,通过酒糟的多级利用、多路径循环处理方式,产生天然气、有机肥、有机饲料,反哺农牧产业和白酒项目,实现了酒糟“从土里来,到土里去”的资源化环保利用目标,形成了酒糟综合循环利用架构,为茅台酒打造酿酒闭合生态循环产业链提供了战略保障。目前,已建成投产酒、气、肥等生产性项目,社会效益和经济效益同步提升。

  按照全省区域发展规划,结合自身实际,循环经济产业示范园持续完善并丰富产业结构,力争在推动白酒产业链与生态养殖业联动发展的同时,积极探索“农商旅”模式,这无疑是茅台推行绿色发展,助力全省经济发展的最好实例。

  

茅台全景

  积近10年之功专注生态保护,“青山绿水”这个赤水河畔的亮丽底色,成为了茅台发展的资源禀赋,也为企业高质量发展、大踏步前进注入“绿色动能”。

  从赤水河保护到节能减排降耗,从规章制度到硬核行动,从转变观念到绿色产业链,从呵护赤水河“大生态”到保护厂区“小环境”,茅台人正以遒劲姿态,厚植酒香绿色基底。

  面对未来,进入新发展阶段,贯彻新发展理念,融入新发展格局,茅台始终将“生态优先、绿色发展”主题贯穿其中,久久为功、持续发力打造高质量发展的“绿色引擎”,书写更多绿色发展新篇章。

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